Tag: kjöt

Arfleið Romanfólksins að lokinni heimstyrjöldinni seinniArfleið Romanfólksins að lokinni heimstyrjöldinni seinni

0 Comments

Orðanotkun sýnir þess tíma vanvirðingu við fólk!

Lítil Roman-stúlka (sígaunastúlka1) situr við hjól á hjólhýsi og heldur á dúkku

28. júlí 1951.

Fötin hennar eru skítug og andlitið óhreint.

Hún er ein af þrjú hundruð í hópi hústökufólks á Corke’s Meadow í Kent.

Í hópnum eru sannir Romanfólk sígaunar, betlarar,

fínar rottur

og

flakkarar.

(Mynd eftir Bert Hardy/Picture Post/Getty Images)

Þessi lýsing er úr greininni

Órómantískir sígaunar.

~ Eftir seinni heimsstyrjöldina var margt fólk á vergangi sem var ekki Rómafólk/sígaunar/farandfólk og bjó á stöðum eins og Corks Meadow og í New Forest-búðunum.

Sumir giftust inn í samfélagið, aðrir fluttu aftur til sinna bæja og borga þegar húsnæði varð aftur í boði.

Á sumum svæðum var Rómafólki/sígaunum úthlutað félagslegu húsnæði. Tímarnir voru að breytast, alveg eins og þeir eru í dag!

Höfundur: Roman Heritage, skrifar líka.

Sápuskömmtun

Frá og með mánudeginum 9. febrúar 1942 er aðeins hægt að kaupa sápu gegn framvísun skömmtunarmiða eða kaupheimildar.

Olíurnar og fitan sem notuð er í sápuframleiðslu taka mikið pláss í skipum og það verður að spara hluta þess pláss fyrir matvæli.

Þú færð 4 skömmtunarmiða á hverju 4 vikna tímabili og getur notað þá eins og þú vilt og hvenær sem er innan tímabilsins.

Engin skráning verður og þú getur verslað í hvaða verslun sem er sem selur þá tegund sem þú þarft.

Hver af þeim fjórum skömmtunarmiðum sem mynda fjögurra vikna skammt gefur þér rétt til að kaupa eitt af eftirfarandi:

annaðhvort,

113 g af harðri sápu (venjuleg heimilisþvottasápa í stöngum eða bitum)

eða 85 g af handsápu

eða 85 g af sápuspæni eða sápukornum

eða 170 g af sápudufti nr. 1

eða 340 g af sápudufti nr. 2

eða 170 g af linsápu.

Skömmtunin mun ekki eiga við um raksturssápu eða tannsápur, sjampóduft, fljótandi sápu eða hreinsiefni.

– Matarskömmtun lauk ekki formlega að fullu fyrr en 4. júlí 1954, þegar kjötskömmtun var aflétt.

  1. Ekki æskilegt heiti og er sennilega bannað vegna þess aðallega að Hitler kallaði Romanfólkið þessu ónefni. ↩︎
Nátengt!

Órómantískir Romanar

Örsýn inn í líf Roman-fólksins 1900


Heimild: Roman Heritage Facebook

Þýðendur: Friðrik Kjartansson og erlendur.is (Málstaður)

Skráning: Friðrik Kjartansson

Yfirlestur: malfridur.is (Málstaður)

Vagn frá Hornsby Butchery Co fyrir utan Irwin HotelVagn frá Hornsby Butchery Co fyrir utan Irwin Hotel

0 Comments

Áletrun á bakhlið myndarinnar: „Afi (hesturinn Billy) fyrir utan Irwin Hotel seinna Waitara.“

1897 ferðaðist Charles Austin á léttivagni (Sulky) með James Savage frá Glebe til Hornsby-vegamóta og stofnaði fyrirtæki sitt á milli Waitara-stofnheimilisins og þess sem nú er Blue Gum Hotel á Pacific Highway, Waitara.

Það var ekki fyrr en 1902 sem Austin keypti land þar sem verslunin með áletruninni „Hornsby Butchering Company Estab 1897“ var reist.

Troðfull slátraverslunin hans Charles 1944, sem sýnir fólk kaupa aukabirgðir af kjöti til að reyna að komast hjá kjötskömmtun. Mynd. John Smith Facebook.

Charles keypti ekru lands á milli William Street og Dural Lane fyrir 10 pund.

Hann byggði síðan litla kjötbúð með trjágreinum hangandi fyrir framan til að halda flugunum frá.

Minna herbergi var byggt að aftan þar sem kjötið var skorið og pylsur búnar til.

Austin skipaði síðar James (kallaðan Jim) Savage til að stjórna fyrirtækinu.

Blue Gum Hotel í nútímanum.

Fáir viðskiptavinir komu í búðina á þeim tíma svo kjöti var ekið heim til fólks í svokölluðum „skurðarvögnum“, en þær voru átta talsins.

Vagnarnir voru sérsmíðaðar og hlaðnar óskornu kjöti.

Íbúar keyptu steikur, kótelettur og lundir sem voru skornar á staðnum.

Steikin var seld á fjögur pens pundið.“

Hornsby Shire Libraries (bókasafn/safn) – þau standa sig frábærlega í að halda utan um upplýsingar sem fylgja gefnum myndum, og rannsaka og skrá frekari upplýsingar fyrir myndasafnið.


Heimild: Waler Data Base Facebook

Þýðendur: Friðrik Kjartansson og erlendur.is (Málstaður)

Skráning: Friðrik Kjartansson

Yfirlestur: malfridur.is (Málstaður)